先日の鯉が窪湿原では、紫色のキノコを見かけましたが、

帰りに三和の道の駅に寄ると、
同じようなキノコ売ってた！

名前は”ムラサキシメジ”とあります。
どんなもんか買って帰りました！
（１パック２００円）

塩水に少し浸け、洗います。

天然ものなのかな？　土がめっちゃついてた。

コンビニの冷凍鍋焼きうどんに投入し、煮込む。

なんとなくしっかり煮込んだ・・・（＾－＾；

紫色の食べ物ってなんか食欲そそらんな・・・

食べた感じは、舌触りはなめこみたいにとぅるんとしてて、
噛むとポリっとした歯ごたえがあり、普通に食べられます！
味はうどんつゆの味でした（味音痴なもので・・・（＾－＾；）

興味のある方は三和の道の駅へ！
いろんなキノコ売ってましたよ（＾－＾）