昨日は、庭から収穫した”タラの芽”と、

道の駅で買ってきたふきのとうやしいたけを使って、

天ぷらを作りました。

天ぷら揚げる音って、なんであんなに食欲そそるんだろうね～（*＾－＾）
（奥さん帰って来る前にがまんできず揚げたてをつまみ食い（塩で！）

さくっと揚がった天ぷらは、
蕎麦にのっけて天ぷらそばでいただきました！

いろんな山菜を庭に植えはじめて早や７年・・・
やっと毎年収穫して食べられるようになりました（＾－＾）

植えてる山菜は、タラの木、フキ、ユキノシタ、コゴミ、ミョウガ（は山菜？）などです。
どっかに”コシアブラ”の苗売ってないかな～？