きのこ鍋。
三和の道の駅の”きのこコーナー”が充実してたので、いろいろ買ってきた🍄
なかでも珍しいのはこの”香茸(こうたけ)”🍄
傘の裏のトゲトゲ(やわらかい)にスープがよくしみてうまかったですよ😋
全部のキノコを入れると、キノコだけで鍋いっぱいに・・・(^-^;
柚子風味のスープでおいしくいただきました😋
キノコのダシがたっぷり出たスープで豚しゃぶもね😋
林道ツーリングとサイクリングと植物と登山の記録です。
三和の道の駅の”きのこコーナー”が充実してたので、いろいろ買ってきた🍄
なかでも珍しいのはこの”香茸(こうたけ)”🍄
傘の裏のトゲトゲ(やわらかい)にスープがよくしみてうまかったですよ😋
全部のキノコを入れると、キノコだけで鍋いっぱいに・・・(^-^;
柚子風味のスープでおいしくいただきました😋
キノコのダシがたっぷり出たスープで豚しゃぶもね😋