整備士たむちゃんのブログ

林道ツーリングとサイクリングと植物と登山の記録です。

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”ムラサキシメジ”

 

新重山林道をあとにし、

 

三和の道の駅に寄りました。

(目的はそろそろ産直市場にキノコ出てるかなと)

 

去年同様”ムラサキシメジ”が出てたので買って帰りました!

(なんか、去年のより立派!)

 

よく洗って鍋焼きうどんに投入!

 

生で食べると中毒を起こすらしいのでしっかり火を通します!!

 

クセもなくポリポリとした食感(^-^)

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