久しぶりに、うどんの『山小屋』さんへ行ってきました。
４月に寄った時のレポートが載ったＭＪバイクを持って行きましたよ。

お昼だったので、”ざるうどん”と”シカの刺身”をいただきました。

シカの刺身は、凍らせた肉を薄く切って食べます。
凍ってるので、最初はシャリシャリした食感なんですが、
かんでると口の中でとけてきてすごいなめらかになります。
シカは初めて食べましたが、クセもなく食べやすかったです。

食後にちょっとウクレレ弾いて帰りました。
山小屋さんは涼しくて気持ちよかったな～（＾－＾）

おじちゃんがちょっと疲れた感じだったのが気になりますが・・・
夏バテかな？

以前の日記↓
http://ysp-tam.sblo.jp/archives/20100426-1.html